新冰箱在刚插电运行时，由于内部是空的，通常在 2到3小时内壁会出现微霜，而放入水后再运行2到3小时可以结冰。这个过程的时间会受到冰箱档位调节和环境温度的影响。
在理想条件下，例如设定冷冻温度在-18℃时，新冰箱可能需要3到4小时才能结冰。如果冰箱设定的温度高于-18℃，则结冰时间会延长至5到8小时。
此外，冰箱的制冷效果和是否含有足够的制冷剂也会影响结冰时间。如果制冷效果不佳或制冷剂不足，可能导致冰箱无法正常结冰，或者结冰时间会更长。
综上所述，新冰箱的结冰时间主要取决于设定的温度、环境温度、冰箱的制冷效果和制冷剂含量。在一般情况下，新冰箱在2到4小时内开始结冰，但完全结冰可能需要更长的时间，具体取决于上述因素的综合影响。
建议在放置食物前留出一定的空间，保持冰箱内部冷气流通，避免长时间满负荷工作，并且注意食品的存放方式，以减少冰霜的形成。