如果可以穿越，你想穿越到哪个朝代呢？
中国上下五千年，共有24个朝代，尽管每个朝代都有不同的风景，但对于吃货来说可要谨慎，我们现代生活中这些随处可见的火锅、烧烤、炒菜、麻辣烫，那可是5000年文明积累下来的，不是随随便便在哪个朝代都可以吃到。那么如果你是麻辣烫的忠实爱好者，要穿到哪个朝代才可以吃到呢？
第一站：春秋战国
如果你穿到的是春秋战国，那你可以肆无忌惮的吃烧烤了，各种羊炙、牛炙、豕炙、鱼炙等，种类还是十分丰富的，当然你可以直接来一份骨汤原味麻辣烫，毕竟这个时候已经有了鼎，加动物的骨头熬成骨汤直接炖煮各种蔬菜肉类，还是可以吃到的，陕西曾经挖出的一个战国时期的墓里就发现了一件青铜鼎，鼎内竟然还有半下子骨头汤，只不过做法都比较粗糙，没有调味料，口味上应该是很难保障的。
第二站：汉朝
穿到汉朝的朋友也算有福了，毕竟西汉张骞出使西域可是带回来不少好东西，我们现在经常吃到的香菜、黄瓜、大蒜、葡萄、石榴、胡萝卜、大蒜等多种农作物，都是从西汉时期张骞从西域带回来的，这时候涮麻辣烫的食材种类就多一些了，尤其爱吃香菜的小伙伴。
不过西汉时期这些农作物刚刚引进，可不是普通的平民百姓可以吃得到的，花椒到是中国古代的传统作物，倒是可以多放点，并且在古代有着非常好的寓意，汉武帝的皇后所住的椒房殿，用的就是花椒。
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第三站：唐朝
唐朝时期国力鼎盛，万国来贺，各国也逐渐开展贸易，菜品的种类可以说是更丰盛了，如果你属于贵族阶层，就可以在你的麻辣烫中加一些菠菜之类的小青菜，再搭配点芒果和面条了，如果兴致好，再来点葡萄酒也不是不可以呀。
第四站：宋朝
如果是穿到了宋朝，生活质量可以说有飞一般的提升了，宋朝的经，济贸易十分的发达，该有的调料也都差不多了，即便是普通百姓，生活水平也大幅提高，涮个火锅，煮个麻辣烫自然也不是什么难事儿。
宋代历史上就有“煮生片，配蘸料”的记载，宋代林洪在其《山家清供》就记载他在武夷山偶得一只野兔，与友人生了个小火炉，架上汤锅，将兔肉切成薄片，用筷子夹着涮熟再蘸酱吃的经历，还将这种吃法取名“拨霞供”。不过口味上整体还是比较清淡的，毕竟这个时候还没有辣椒。
第五站：明朝
到了明朝，一个极其重要的调料传过来了，那就是辣椒！在这之前，中国人都是用茱萸和胡椒凑合的，说实话，辣味还是差很远啊。
不仅是辣椒，还有西红柿、玉米、红薯、土豆丝等多种蔬菜传过来，这时候就可以来一份菜品丰富，色香味十足的麻辣烫了。
明代宋诩所撰的《竹屿山房杂部·养生部》里就提供了两种涮牛肉的方法，其中一种是将牛肉“视横理薄切片，用酒、酱、花椒沃片时，投宽猛火汤中速起”。如果放鲜笋、葱头之类，最好是先煮熟，涮羊肉的方法与涮牛肉一样，听起来是不是跟现代吃的差不多了？
看了这么多，你还想穿越吗？还是觉得现代生活最幸福了呀，毕竟想吃什么都可以随时吃到呀，这种幸福可不是古人能体验的到的呢~返回搜狐，查看更多